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又快又干净?不法商贩竟用洁厕液洗龙虾!

发布日期:2019-07-26  来源:看看新闻   浏览次数:7280

中国食品网讯

      虽然天气炎热,但似乎改变不了大家对于小龙虾的热爱。每年的5月到10月都是小龙虾当造时节,大家在大快朵颐享用美味的时候,有没有考虑过小龙虾是如何进行清洗的呢?

  记者从市面上购买了一盘未经清洗的小龙虾,可以看到小龙虾身上有众多杂质,浸泡过的水无比肮脏腥臭。随后“特搜”准备了两个透明烧杯,分别放置数只小龙虾,一只烧杯放进清水浸泡,另一只烧杯放进我们准备好的“神秘物质”。


  经过适度搅拌,两个烧杯的水都变得浑浊,装有“神秘物质”的烧杯表面有明显泡沫,而且水中漂浮着众多杂质。两分钟后,我们分别取出经过清洗的小龙虾,明显看到经过不同物质浸泡,小龙虾清洁度有明显差异。检测人员表示,神秘物质浸泡过的虾,肚子的位置会干净很多,如果用清水洗,会显得比较脏,从清洗的水来看,用神秘物质清洗的杂志会特别得多,树状物也是特别明显的。


  揭开谜底了,其实这种神秘物质就是草酸。作用是可以高效清洁各种顽固污渍污垢,主要是用于清理卫生间、马桶、洗手盘等地方。如果将其用于小龙虾清洗当然是不行的,因为草酸含有一定毒性,对人体危害大,可能会影响到人体的免疫系统。

  检测人员表示:“其基本上是一个清洁的效果,使表面比较新鲜光泽,国家规定的添加剂里面,是没有这个东西的,所以是不能作为添加剂使用,如果身体内的草酸过多,会导致人体的血管等负面的影响。”


  但偏偏就是有不法商家利用草酸进行小龙虾清洗,作为大家熟悉的“洗虾粉”的形式存在。近日在西安,就发现当地水产批发市场在凌晨4点多的时候,有商户用草酸清洗小龙虾。

  当地市场监督局工作人员在检查时发现,这些问题小龙虾流入了西安的批发市场以及生鲜店。记者也发现,在网购平台上,输入洗虾粉、草酸等字眼,随意看到相关产品,而且价格便宜。检测人员也表示,由于草酸清洗能力强、清洗时间短,因此不些不法商家铤而走险利用草酸清洗小龙虾,而作为消费者却难以发现,隐患重重。

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